E’ un agrigentino, Piero Tumminello, il campione italiano juniores, under 22, di pasticceria. Il campionato nazionale di pasticceria si è disputato a Rimini, nell’ambito del 25esimo Sigep, il Salone internazionale di gelateria e pasticceria in corso a Rimini. La competizione, promossa dalla Confederazione italiana pasticceri, ha visto in gara i migliori pasticceri italiani, della categoria juniores e seniores, giunti a Rimini dopo aver superato le selezioni regionali. I partecipanti al campionato si sono sfidati per un intero giorno sullo stesso tema: “Forme, sapori e profumi della primavera”. Differenti i lavori richiesti ai concorrenti. I giovani partecipanti al campionato juniores hanno prodotto una torta a 3 piani per circa 30 persone; i seniores dovevano realizzare invece una torta a 5 piani e 60 cioccolatini di 5 tipologie diverse. I concorrenti di entrambe le categorie dovevano inoltre realizzare un elaborato di presentazione del dolce.
E’ un agrigentino il campione italiano juniores, under 22, di pasticceria.
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