Si è spento all’età di 90 anni, presso un ospedale palermitano, il prof. Giuseppe Liotta, per tanti anni Preside del locale Istituto Alberghiero “Gaspare Ambrosini”. E’ stato proprio il prof. Liotta ad istituire l’importante indirizzo scolastico a Favara, oggi una delle realtà scolastiche più importanti a livello regionale. Dai banchi e dalle cucine dell’Ambrosini, infatti, sono passati e continuano ad andare centinaia e centinaia di studenti, molti dei quali, proprio grazie al corso di studio frequentato, hanno trovato occupazione sia in ambito dell’insegnamento che nelle professioni di cuoco, chef, barman e cameriere. Ma il preside Liotta è stato anche uno dei maggiori protagonisti della vita politica e sociale nel dopoguerra a Favara. E’ stato fondatore della locale sezione della Democrazia Cristiana ed è stato vicesindaco nella giunta guidata dal socialista Gaetano Guarino, il sindaco–farmacista ucciso nel maggio del 1946. Liotta è stato per tanti anni consigliere comunale ed anche assessore. Fu uno dei più convinti oppositori del regime fascista. Il 2 giugno del 1945 il balcone della sua abitazione fu danneggiato dall’esplosione di una bomba, che per fortuna non fece vittime o feriti. Erano anni di passione politica ed impegno, e Giuseppe Liotta fu uno dei principali attori della Favara del dopoguerra. I funerali, oggi alle ore 17.00, presso il Cimitero di Piana Traversa.
E’ morto il prof. Giuseppe Liotta colui che ha istituito l’indirizzo scolastico alberghiero a Favara
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